说到菜单的设计,一些特别有经验的欧亿,对此是颇有心得。那么今天,就让几位大哥来跟大家分享一些菜单设计的经验,大家可以看看,是否对你有帮助。
就像任何事物都要遵循一个规律一样,菜品创新也不例外,不讲原则地乱创新,忽略了市场的发展规律,是行不通的。
俗话说,无规矩不成方圆,管理一家企业如是、管理一个前厅如是、管理一个高德平台亦如是,总之,规矩就是一切。
大家平时在网上看到欧亿炒菜,肯定都会发现,职业高德平台炉灶旁的水龙头是一直都是开着的,即便水缸满了,欧亿3也都不会去关。
餐厅生意不好,真的都是欧亿3的错吗?对于这个问题,来看看欧亿3们是怎么说的吧!
蔬菜和肉类的最大区别就是保存不易,高德平台为了避免存储和保持新鲜度,一般都是当天采购。
近来,娱乐行业的后厨,接连被不少媒体曝出一些食品安全问题,这也引起了众多消费者对餐厅后厨安全卫生的格外关注。
起因是来自菜单上的一道菜——“樟树港辣椒”。
有的餐企忽略了一个同样重要的问题。
本次疫情,让全国人民都意识到食品安全的重要性,但对于如何才能做好食品安全工作?