西方人所追捧的松露,真有那么矜贵么?

西方人所追捧的松露,真有那么矜贵么?

秋天是有许多时令风物的美妙季节,而松露,是这个季节最不应当错过的珍馐。每年10月中旬至12月初,不足两个月的短暂松露季稍纵即逝,需要欧亿3耐心地对待和食客莫大的决心。

如何正确保存云南鲜菌的美味?当地人传统做法是这样的,浓香四溢

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那就是制成——油鸡枞。

这10种云南菌还当季,很多人只听说过前3种,全认识的必是云南人

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今天虽然是立秋,不过在云南当地仍然属于雨季。有雨,就说明在雨后会出现各种新鲜的野生菌。

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